Reklama

Zupa krem z cukinii

Anna Brodziak - dietetyk kliniczny
21/07/2022 10:44
  • 1 cukinia
  • ok. 200g brokułów
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki (tylko liście)
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki serka śmietankowego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego/oliwy
  • sól, pieprz
  • do podania: grzanki

Cebulę pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku, na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać pokrojoną cukinię, różyczki brokułów, natkę pietruszki, ok. 0,5 litra wody, sól i pieprz. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Dodać masło i serek, wymieszać i zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Podawać z grzankami.

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo Zambrow.org




Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości