Fotoreportaż z otwarcia proszkowni w zambrowskiej mleczarni.

Wczoraj (środa) w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Zambrowie odbyło się uroczyste - symboliczne otwarcie nowej proszkowni.
Na uroczystość przybyło wielu dostojnych gości, m.in.: wiceprezes Rady Ministrów- minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jarosław Kalinowski, wicewojewoda Podlaski Jerzy Półjanowicz, poseł na Sejm Józef Mioduszewski, dyrektor Łomżyńskiego Oddział ARiMR Wojciech Dzieżgowski, proboszcz Parafii p.w. Św. Trójcy w Zambrowie Ksiądz Prałat Henryk Gołaszewski, burmistrz Miasta Zambrowa Kazimierz Dąbrowski, starosta Powiatu Zambrowskiego Stanisław Krajewski, wójt Gminy Zambrów Kazimierz Dmochowski, przedstawiciele firm, które zajmują się handlem wytwarzanym przez Spółdzielnię nowym towarem, przedstawiciele banków oraz przedstawiciele firm wykonujących inwestycję. Ponadto swoją obecnością uroczystość uświetniły władze zaprzyjaźnionych samorządów oraz przedstawiciele zarządu OSM, rolników i pracowników oraz inni zaproszeni goście.

Prezes zarządu OSM Zambrów Tadeusz Walesieniuk, który od 20 lat kieruje zambrowską mleczarnią przywitał wszystkich przybyłych gości. Krótko opowiedział o historii Zambrowskiej Spółdzielni Mleczarskiej.
Z przemówienia prezesa dowiedzieliśmy się, że "...Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Zambrowie zakończyła kolejny etap rozwoju zakładu - ukończono budowę działu proszkowni i uruchomiono produkcję mleka i serwatki w proszku. Inwestycja była realizowana w bardzo szybkim tempie, przez zaledwie 7 miesięcy 2002 roku, kosztem przeszło 20 milionów złotych. Proszkownia służy do przetwarzania mleka pełnego i odtłuszczonego, a także odpadów produkcyjnych, takich jak serwatka i maślanka. Zdolności przerobowe wynoszą 400 tysięcy litrów surowca na dobę, czyli możliwe jest wytworzenie w ciągu dnia 35 ton mleka w proszku. Proszkownia jest w pełni zautomatyzowana i przyjazna środowisku. Co ważne, w procesie produkcji nie powstają żadne odpady. Serwatka i maślanka, na zagospodarowania których Spółdzielnia musiała do tej pory przeznaczać dość duże nakłady finansowe, stały się teraz cennymi surowcami. Zrealizowana inwestycja zapewni pełne wykorzystanie mleka na 2003 i kilka następnych lat, wpłynie na rozwój hodowli bydła mlecznego i stanowi gwarancję zbytu mleka dla rolników, którzy ze Spółdzielnią współpracują. W powiecie, w którym poważnym problemem społecznym jest bezrobocie, istotne było również stworzenie kilkudziesięciu miejsc pracy. ..."

Po przemówieniu prezesa głos zabrali zaproszeni goście oraz wręczono pamiątkowe puchary przyznane przez Zarząd OSM firmom za projekt i realizację tej inwestycji.
Następnie wszyscy goście przeszli pod nowo-wybudowaną proszkownię, gdzie nastąpiło uroczyste przecięcie wstęgi i poświęcenie budowli. Goście z zainteresowaniem zwiedzali nowoczesny obiekt do produkcji mleka w proszku słuchając wyjaśnień prezesa zarządu OSM Zambrów, a następnie zwiedzili terenu mleczarni (m.in. halę produkcyjną, gdzie odbywa się "produkcja" znanego wszystkim z reklam telewizyjnych mleka "Białe").
Nie odbyło się również bez degustacji doskonałych wyrobów mlecznych, Zambrowskiej Spółdzielni Mleczarskiej.