GIS: Groźna bakteria w partii mięsa z Biedronki

W próbce ćwiartki wędzonej z kurczaka wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes, która wywołuje groźną dla zdrowia listeriozę. Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Inspekcja Weterynaryjna oraz służby sanitarne ostrzegają przed spożyciem ćwiartki wędzonej z kurczaka sprzedawanej w sieci Biedronka. W jednej z próbek wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes, która wywołuje groźną dla zdrowia listeriozę.

Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes. Zwierzęta zwykle przechodzą infekcję bezobjawowo, czego skutkiem może być skażenie żywności pochodzenia zwierzęcego. Bakterie Listeria wydalane są ponadto z kałem zakażonych zwierząt. Są one szeroko rozpowszechnione w środowisku, a ogniska zatruć pokarmowych przez nie wywoływane są rejestrowane na całym świecie.

Szczegóły dotyczące produktu:

• Nazwa produktu: Ćwiartka wędzona z kurczaka
• Numer partii: 2679401
• Termin przydatności do spożycia: 10 października 2026 r.
• Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27, Bydgoszcz
• Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, Kostrzyn

Niebezpieczną bakterię wykryto podczas rutynowych działań kontrolnych Inspekcji Weterynaryjnej. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy natychmiast nakazał zakładowi produkcyjnemu wdrożenie procedury awaryjnej. Już 23 września 2026 r. producent powiadomił o zagrożeniu dystrybutora.

W reakcji na zgłoszenie, Jeronimo Martins Polska S.A. wycofało skażony drób z półek sklepowych, w tym z zambrowskich dyskontów sieci Biedronka, oraz zablokowało pozostały towar w magazynach centralnych. Cała wycofana partia zostanie przekazana do utylizacji.

UWAGA: Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie.

W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po spożyciu tego produktu należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Proces wycofywania żywności ze sprzedaży detalicznej stale monitoruje Państwowa Inspekcja Sanitarna.