Zapraszamy na konferencję Żyj Szczęśliwie z Celiakią

Już po raz drugi w Białymstoku odbędzie się konferencja pod nazwą „Żyj Szczęśliwie z Celiakią”. W programie: wykłady, degustacja potraw bezglutenowych oraz warsztaty kulinarne.

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, Zespół Szkół Gastronomicznych, Miejski Ośrodek Doradztwa Metodycznego oraz Klinika Pediatrii, Gastrologii i Alergologii Dziecięcej Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku zapraszają na II konferencję z cyklu „Żyj Szczęśliwie z Celiakią”.

Spotkanie odbędzie się w sobotę, 26. listopada w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku przy ul. Knyszyńskiej 12 w godzinach od 10.00 do 14.00. Adresatami sobotniej konferencji są dyrektorzy szkół, przedszkoli, internatów oraz intendenci i kucharze tych placówek, a także osoby na diecie bezglutenowej, pedagodzy i inne osoby zajmujące się gastronomią.

W programie konferencji zaplanowano następujące wykłady:
:: Czym jest dieta bezglutenowa i dlaczego niektórzy ludzie muszą jej przestrzegać przez całe życie? - dr hab. Elżbieta Jarocka – Cyrta, specjalista gastrolog, UDSK w Białymstoku,
:: Choroba przewlekła dziecka w życiu rodziny - mgr Anna Klimek, psycholog kliniczny UDSK w Białymstoku,
:: Szkoły promujące zdrowie otwarte na potrzeby dzieci na specjalistycznych dietach - mgr Elżbieta Babicz, doradca metodyczny wychowania i profilaktyki, MODM Białystok,
:: Menu bez Glutenu i inne programy realizowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej - mgr Grażyna Konińska, dietetyk, mgr Paulina Sabak,
:: Dla chcącego nic trudnego! - o przygodzie z dietą bezglutenową młodzieży z ZSG, mgr Barbara Sawicka, wicedyrektor ZSG w Białymstoku.

Ponadto w czasie spotkania odbędzie się degustacja potraw bezglutenowych przygotowanych przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych realizujących projekt „Odżywiam się zdrowo, gdy wiem, co jem” pod kierunkiem mgr Barbary Sawickiej i mgr Agnieszki Januszkiewicz. Organizatorzy planują również zorganizować warsztaty kulinarne dla kucharzy z aktualną książeczka zdrowia (konieczne wcześniejsze zgłoszenie).

Organizatorzy proszą o potwierdzenie udziału w konferencji do 24. listopada na adres mailowy [email protected] lub tel. 698 035 173

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy!

W załączniku do tego artykułu dołączamy plik PDF z listem skierowanym do dyrektorów placówek oświatowych.

Polecamy:
:: Samotna matka potrzebuje pomocy
:: Integracyjna impreza osób niepełnosprawnych i wolontariuszy
:: Trwa zbiórka pieniędzy dla chorych chłopców z Zambrowa
:: Zaproszenie na VI Międzynarodowy Dzień Celiakii
:: Rehabilitacja lecznicza w KRUS
:: Pomóżmy Ani usłyszeć
:: Sprawdzą słuch uczniom podstawówek z terenów wiejskich
:: Turnusy rehabilitacyjne dla dzieci rolników
:: Zapraszamy na spotkanie osoby z celiakią i przebywające na diecie bezglutenowej