Pachnący, domowy chleb żytni razowy – to produkt, do którego z nostalgią myślami wraca nie jedna osoba. W sklepach tego typu pieczywa nie można kupić. Nie każdy może sobie również pozwolić na własnoręczny wypiek chleba. Na szczęście w naszym regionie są osoby, które wytwarzają wyroby spożywcze wg tradycyjnych receptur na sprzedaż.
Jednym z najbardziej znanych w naszym mieście producentów tradycyjnego chleba wiejskiego jest pan Andrzej Modzelewski z Woli Zambrowskiej. Pan Modzelewski wypieka chleb wg receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie!
Pan Andrzej Modzelewski zaprasza wszystkich mieszkańców Zambrowa zainteresowanych kupnem tradycyjnego chleba razowego na świąteczny stół, w Wielką Sobotę (11 kwietnia) przed południem do swojego gospodarstwa. Gospodarstwo Modzelewskiego znajduje się na Woli Zambrowskiej - dojazd ulicą Ks. Kulbata prowadzącą od kościoła Św. Józefa w kierunku nowego cmentarza. Zabudowania pana Modzelewskiego znajdują się tuż przy asfaltowej drodze (nr domu 54).
Andrzej Modzelewski jest założycielem i prezesem Stowarzyszenia Zambrowskie Produkty Lokalne. W lutym 2008 roku chcąc promować swoje tradycyjne wyroby dołączył do grupy LEADER - „Brama na Bagna”.
Polecamy: :: Karczma Żubrów ma przyciągnąć turystów niczym "Rzym" w Kiermusach :: Zarobić na tradycji i ekologii :: Spotkanie z Tradycją w Woli Zambrowskiej :: Kumpia wieprzowa z komina nagrodzona Perłą 2006
Obserwuj nas na Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Komentarze