Jak czystą żywność spożywamy?

Białostocki Sanepid przeprowadził kontrole pod kątem czystości żywności, która jest nam podawana lub sprzedawana. Poniżej przedstawiamy ostatnie wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków.

W sierpniu na terenie województwa podlaskiego skontrolowano 662 obiekty, w tym:
:: 93 zakłady produkcji żywności,
:: 367 obiektów obrotu żywnością,
:: 138 zakładów żywienia zbiorowego otwartego,
:: 57 zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego,
:: 4 obiekty z grupy wytwórnie, miejsca obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością,
:: 3 obiekty z grupy zakłady produkcji, konfekcjonowania, obrotu produktami kosmetycznymi.

Z danych, które zostały opublikowane na stronach internetowych Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Białymstoku dowiadujemy się, że pod względem czystości podawanego lub sprzedawanego nam jedzenia, nie jest najlepiej. Choć tragedii nie ma, to efekt kontroli nie napawa optymizmem. Wciąż w wielu miejscach brakuje dbałości o higienę, co może skutkować negatywnie dla naszego zdrowia.

- „W wyniku podjętych czynności w 121 obiektach stwierdzono naruszenia obowiązujących przepisów prawa żywnościowego. Za stwierdzone uchybienia państwowi powiatowi inspektorzy sanitarni nałożyli 33 mandaty karne na łączną kwotę 6450 zł.”– podaje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Białymstoku.

Ponadto w omawianym okresie wydano 367 decyzji administracyjnych oraz pobrano do oceny laboratoryjnej i teoretycznej 239 próbek.

Polecamy:
:: Skażone mięso znalazło się w naszym powiecie