Reklama

Eliminacje szkolne do konkursu Gotuj z klasą - relacja z wydarzenia w Zambrowie | Zupa, danie główne, regionalne produkty | Jury, finaliści | 15 marca finał w Białymstoku

Portal zambrow.org

26/02/2024 08:27

edukacja, Eliminacje szkolne wojewódzkiego konkursu „Gotuj klasą” Zambrowie [FOTO] - zdjęcie, fotografia

Zadaniem uczestników było przygotowanie zupy oraz dania głównego z wykorzystaniem regionalnych produktów dostępnych w bazie prowadzonej przez Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego. Na talerzach pojawiły się klasyczne potrawy z kuchni polskiej podkreślone podlaskimi smakami.

Eliminacje szkolne do piątej edycji wojewódzkiego konkursu pt. „Gotuj z klasą” odbyły się w miniony piątek, 23 lutego w Zespole Szkół nr 1 w Zambrowie. Organizatorem kulinarnych zmagań uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych kolejny raz jest Urząd Marszałkowski w Białymstoku.

W jury zasiedli:

Dyrektor Zespołu Szkół nr 1 w Zambrowie Sławomir Baran
Wicemarszałek Województwa Podlaskiego Marek Olbryś
Zastępca Dyrektora w Departamencie Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Iwona Krzyżanowska
Przedstawicielka Klubu Seniora w Cieciorkach Bożena Oleksy
Przedstawicielka Koła Gospodyń Wiejskich „Wolibabki” w Woli Zambrowskiej Mirosława Grajewska

Michalina Ciborowska i Oliwia Krysińska z Zespołu Szkół nr. 1 im. Stefana Roweckiego „Grota” w Zambrowie to kolejne finalistki tego konkursu.

Finał już 15 marca w Akademii Kulinarnej w Białymstoku. Nagrodą główną będzie staż w warszawskiej restauracji „Platter”, gdzie szefem kuchni jest Karol Okrasa.

Fot. Mariola Cekało