Uwaga! Kolejne produkty spożywcze wycofane z obrotu

Główny Inspektor Sanitarny wydał wczoraj ostrzeżenie dotyczące hamburgerów z sosem czosnkowym i amerykańskim oraz kanapek, do produkcji których wykorzystane zostały produkty zanieczyszczone bakterią Listeria monocytogenes.

W minioną środę informowaliśmy o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii hamburgera drobiowego oraz w jednej partii hamburgera drobiowo-wieprzowego wyprodukowanych przez Konspol Holding Sp. z o.o. [WIĘCEJ TUTAJ]. W wyniku postępowania wyjaśniającego kontrolerzy ustalili, że jednym z odbiorców tych produktów była spółka Catering Service - producent m.in. hamburgerów z sosem czosnkowym, amerykańskim oraz kanapek. Dlatego niektóre partie tych produktów podlegają wycofaniu ze względu na ryzyko związane z zanieczyszczonym surowcem.

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: Hamburger z sosem czosnkowym

• Numer partii / termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
• Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl

Produkt: Hamburger z sosem amerykańskim

• Numer partii / termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
• Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl

Produkt: Sandwich swojski

• Numer partii / termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie
• Producent: CATERING SERVICE Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktów z partii objętych komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Co to jest Listerioza?

Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes. Bakterie Listeria wydalane są z kałem zakażonych zwierząt. Są one szeroko rozpowszechnione w środowisku, a ogniska zatruć pokarmowych przez nie wywoływane są rejestrowane na całym świecie.

Objawy

• U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
• U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
• U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.

Źródło: GIS