Salmonella w mięsie wołowym i tlenek etylenu w zupce instant

Główny Inspektorat Sanitarny stwierdził obecność bakterii salmonelli w wołowym mięsie mielonym. Ponadto wykryto również tlenek etylenu w jednej z partii zupy instant.

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu baterii Salmonella spp. w partii mięsa wołowego. Producent –  Zakłady Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. Golina (ul. Dworcowa 47D, 63-200 Jarocin) i odbiorca (właściciel sklepów Lidl) wycofują z obrotu partię produktu „Mięso mielone wołowe, 400g”.

Ponadto podczas badań GIS stwierdził obecność tlenku etylenu w jednej partii zupy instant. Producent – Nongshim Co., LTD., (370 Shindaebang-Dong, 156-709 Seul) poinformował o tym polskich odbiorów, którzy rozpoczęli wycofywanie z rynku produktu „Nongshim Shin Kimchi, 120 g”.

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: RZEŹNIK CODZIENNA DOSTAWA, Mięso mielone wołowe, 400 g

• Numer partii: 00814922
• Termin przydatności do spożycia: 02.03.2022
• Producent: Zakłady Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. Golina, ul. Dworcowa 47D, 63-200 Jarocin, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 30063801 WE
• Wyprodukowano dla: Lidl sp. z o.o. sp. k., ul. Poznańska 48 Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne

Mięso wołowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia,  jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki mogą prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Produkt: Nongshim Shin Kimchi, 120 g

• Data minimalnej trwałości: 19.05.2022
• Producent: Nongshim Co., LTD., 370 Shindaebang-Dong, 156-709 Seul
• Kraj pochodzenia: Korea Południowa
• Numer partii: TE21

Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia, a obecność tej substancji w żywności w Unii Europejskiej jest niedozwolona. Nie należy spożywać partii wyrobów określonych w tym komunikacie.