Przyszli rolnicy podsumowali staż zawodowy w Grecji [foto]

Podsumowano dwutygodniowy staż zawodowy odbyty przez młodzież z Zespołu Szkół Agroprzedsiębiorczości w Grecji. Była to również okazja do wręczenia ich uczestnikom specjalnych certyfikatów.

Grupa 42 uczniów z Zespołu Szkół Agroprzedsiębiorczości im. Szkół Podchorążych Rezerwy w Zambrowie, kształcących się na kierunku rolniczym, oficjalnie podsumowała dwutygodniowy staż zawodowy odbyty w Grecji. W dzisiejszej uroczystości udział wzięli m.in. członek Zarządu Województwa Podlaskiego Stefan Krajewski oraz przedstawiciele Akademickiego Centrum Informacji i Edukacji Europejskiej (ACIEE), z inicjatywy którego młodzież wyjechała na staż.

- „Rolnik to jest naprawdę trudny zawód, który wymaga wielu poświęceń, nie ma czasu wolnego. Życzę wam, żebyście z tego wyjazdu jak najwięcej zapamiętali i w przyszłości mogli wykorzystywać tę wiedzę.” - mówił podczas uroczystości Stefan Krajewski.

Przypomnijmy, że uczniowie „Siwej” na staż do Grecji wyjechali pod koniec września. Praktyki odbyły się w ramach projektu „Ekologiczne rolnictwo przyszłością młodego rolnika”, realizowanym przy wsparciu Unii Europejskiej z programu Erasmus+. Organizacją goszczącą była grecka GEORGIKES EKMETALEUSEIS.

Podczas stażu nie zabrakło okazji do poszerzania specjalistycznej wiedzy teoretycznej i praktycznej związanej z zawodem rolnika, m.in. rodzajami i metodami ekologicznych upraw prowadzonych w Grecji, technologiami wykorzystywanymi w rolnictwie greckim i europejskim, czy efektywnym zarządzaniem ekologiczną produkcją rolną oraz hodowlą zwierząt. Stażyści odwiedzili m.in. profesjonalny serwis i punkt sprzedaży maszyn rolniczych, gdzie zobaczyli różnego rodzaju maszyny i poznali ich szczegółowe dane techniczne. Dotarli także do fabryki oliwek, w której są one przetwarzane w oliwę o najwyższej jakości. Tam zostali zapoznani ze wszystkimi etapami przetwarzania tego owocu. W ramach praktyki uczniowie ZSA pojechali do sadu oliwnego, gdzie mogli pomagać przy zbiorach. Pracowali również na plantacji kiwi, gdzie poznali zasady uprawy, zbioru i przetwarzania kiwi oraz różne ciekawostki dotyczące tej rośliny. W sumie podczas pracy zebrali 57 ton owoców! Praktykanci z ZSA pracowali na plantacjach winogron, gdzie m.in. wytwarza się ekologiczne wino, a także zyskali nowe doświadczenia w gospodarstwie zajmującym się uprawą kukurydzy i bawełny.

Nawet codzienna wizyta na lokalnym targu spożywczym okazała się niezwykle edukacyjna – była to okazja do porównania cen oraz jakości lokalnych produktów rolnych z polskimi. Stażyści odwiedzili również Amerykańską Szkołę Farmerską, w której dzieci od lat przedszkolnych uczą się pracy na roli. Zdobywali tam doświadczenie na plantacji winogron, oliwek i oregano oraz przy wielokierunkowej hodowli zwierząt, począwszy od ślimaków, poprzez kury nioski, indyki, bydło na rzeź oraz krowy mleczne. Zwiedzili tamtejszą mleczarnię, winiarnię oraz tłocznię oliwy.

Dzięki praktykom młodzież poszerzyła także zasób specjalistycznego słownictwa w języku angielskim, niezbędnego do poruszania się po europejskich rynkach pracy, a także poznała możliwości, jakie oferuje Unia Europejska rolnikom państw członkowskich. Zdobyła również wiele informacji na temat Unii Europejskiej, współpracy międzynarodowej między Polską a Grecją, o kulturze i historii Grecji oraz samego regionu Riwiery Olimpijskiej.

W ramach programu kulturowego stażyści dotarli do manufaktury ikon religijnych, zwiedzili wpisane na listę światowego dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego UNESCO prawosławne klasztory w Meteorach. Byli na wycieczce w muzeum, w którym uczyli się piec chleb i dowiedzieli się o wszystkich etapach uprawy zbóż, zarówno w dawnych, jak i we współczesnych czasach oraz odbyli rejs statkiem na wyspę Skiathos. Kapitan statku zapewnił im wiele atrakcji i umilił czas nauką greckiego tańca „zorba”.

Podczas dzisiejszego podsumowania projektu młodzież kształcąca się na profilu rolniczym przedstawiła prezentację multimedialną ukazującą zdjęcia z wyjazdu. Uroczystość była także okazją do wręczenia certyfikatów potwierdzających ukończenie stażu zawodowego.

Polecamy:
:: Kolejne spotkanie „Przyjaciół Biblioteki”
:: „Czytajmy i świat zdobywajmy”
:: Noc w bibliotece
:: Młodzież z ZSA porządkowała groby żołnierzy [foto]
:: Ślubowanie klas mundurowych ZSA [foto+video]
:: „Wierszem o jesieni” mówiły dzieci w SP5
:: Młodzi rolnicy z Zambrowa zakończyli staż zawodowy w Grecji
:: Dzień Edukacji Narodowej w SOSW [foto]
:: Miesiąc profilaktyki w MG1 [foto]