Pierwszomajowe „Spotkanie z Tradycją” w Woli Zambrowskiej

Po raz drugi mieszkańcy Woli Zambrowskiej oraz wszyscy przybyli goście mieli okazję spotkać się z tradycją, podczas imprezy zorganizowanej w świetlicy na Woli Zambrowskiej. Nie zabrakło tam stołów uginających się od tradycyjnych potraw, wystawy prac artystycznych i dawnych narzędzi, bez których nie można było się kilkadziesiąt lat temu obyć w tradycyjnym gospodarstwie.

- Musimy organizować takie spotkania. Są one bardzo ważne szczególnie dla najmłodszych. Ich celem jest upamiętnianie polskiej kultury, tradycji i starodawnych przepisów kulinarnych w czasach, gdy nasz kraj będąc członkiem Unii Europejskiej napawa się nowoczesnością. - powiedziała rozpoczynając spotkanie Jolanta Wielgat - sołtys Woli Zambrowskiej.

Pani sołtys dotrzymała tym samym obietnicy, którą dała rok temu kończąc pierwsze „Spotkanie z Tradycją” i zapowiadając kontynuowanie imprezy co roku. Dzięki temu dzień 1 maja wpisuje się do nowej tradycji Woli.

W czasie imprezy specjalnie powołane jury kosztowało i oceniało potrawy regionalne i tradycyjne, przygotowane przez mieszkańców Woli Zambrowskiej. Było kilka rodzajów chleba, wyroby mięsne oraz ciasta i różne smakołyki, a nawet wina. Wszystkie produkty komisja oceniała aż w pięciu kategoriach!

Wśród zwycięzców jako pierwszy został wymieniony Hovhannes Avetisyan. Jest to Ormianin, który ożenił się z Polką. Obecnie od lat mieszka w Woli Zambrowskiej. Nagrodę dostał za połączenie smaków serów czerpanych z kultury rodzimej i polskiej. Pierwsze miejsce zajęła Agnieszka Perkowska za wykonanie aż 3 produktów. Za tradycyjną recepturę wyrobu obwarzanek nagrodzona została pani Iwona Bączyk. Natomiast pani Grażyna Krakowska została doceniona za polski smak pierogów z kapustą, grzybami i mięsem. Ruskie pierogi wykonane przez Wiesławę Grodzką również zyskały uznanie jury.

Po ogłoszeniu wyników, każdy z przybyłych w dniu wczorajszym do Woli Zambrowskiej gości mógł spróbować przygotowanych potraw i porozmawiać z ich twórcami. W czasie „Spotkania z Tradycją” czas umilał występ zespołu Laskowianki ze Starego Laskowca.

Na „Spotkaniu” w Woli Zambrowskiej nie zapomniano również o dzieciach. Najmłodsi mieli okazję pokazać, że ich pamięć i wiedza o rodzinnej miejscowości wcale nie jest znikoma. Uczestnicy konkursu musieli odpowiedzieć na różne pytania. Dominika Kalupa wykazała się bezapelacyjnie największą wiedzą. Gratulujemy Dominice i innym uczestnikom konkursu.

Słowa uznania należą się pomysłodawcom i organizatorom „Spotkania z tradycją”- Stowarzyszeniu Inicjatyw Społecznych Gminy Zambrów, Stowarzyszeniu Zambrowskie Produkty Lokalne oraz Pani Sołtys Jolancie Wielgat. Mieszkańcy Woli już drugi raz pokazali, że wspaniałą imprezę, promującą to co mamy najlepsze – tradycyjne, oryginalne i zdrowe smaki oraz lokalną historię, można zorganizować dzięki dobrej współpracy mieszkańców i odrobinie chęci.


Polecamy:
:: 2007: Spotkanie z Tradycją w Woli Zambrowskiej