Stowarzyszenie Zambrowskie Produkty Lokalne ma 20 lat! [FOTO+VIDEO]

Pomysłodawcą, ojcem założycielem i pierwszym prezesem Stowarzyszenia „Zambrowskie Produkty Lokalne" był Andrzej Modzelewski – urzędnik, ale też rolnik gospodarujący na niewielkim areale ziemi w Woli Zambrowskiej. Inspiracją do utworzenia stowarzyszenia był brak perspektyw na większe gospodarstwo. Uznał, że trzeba było zagospodarować to, co jest. W dobie przemian ustrojowych, środki masowego przekazu przekonywały, że małe gospodarstwa mają szansę na przeżycie dzięki organizacji przydomowego przetwórstwa. To go ostatecznie przekonało.

Andrzej Modzelewski pełen nadziei poszedł do ODR-u w Zambrowie, by zarejestrować gospodarstwo ekologiczne. Na swojej drodze spotkał kolegę Mirka Gumowskiego, którego znał ze szkoły średniej. Podobnie jak on, też Mirek miał podobny pomysł na zdrową i regionalną żywność. Później był kolega Andrzej Długoborski, który mieszkał poza gminą Zambrów, co wcale nie przeszkadzało w zorganizowaniu czegoś więcej, nawet na skalę powiatu. Do pomysłu zorganizowania jakiegoś kolektywu producentów lokalnych wyrobów udało mu się przekonać Krzyśka Kręca, który gospodarzył w Polkach.

Był on też miłośnikiem przyrody. W Polkach miał 2 stawy pozyskane ze źródeł przyrzecza rzeki Gać. Zagospodarował je z myślą o hodowli i wędzeniu ryb. O pomyśle Andrzeja Modzelewskiego dowiedział się też kolega Stanisław Niewiński. Ten natomiast miał sady owocowe, w tym sporo śliw, z którymi nie bardzo wiedział, co dalej robić. Podobnie jak Eugeniusz i Maria Dmochowscy z Grochów-Łętownicy. Po wielu wspólnych spotkaniach entuzjaści produktów lokalnych doszli do wniosku, że trzeba utworzyć jakiś związek czy stowarzyszenie.

Grupa inicjatywna Stowarzyszenia udała się do zambrowskich władz samorządowych Miasta, Gminy i Powiatu. Pomysł utworzenia stowarzyszenia producentów wyrobów lokalnych oczywiście spotkał się z aprobatą przedstawicieli tych władz. Po stronie grupy zapaleńców by??o znalezienie 15 członków stowarzyszenia, którego liczba w tamtym okresie była wymagana do rejestracji. Jak była potrzeba, to nawet rodzina członków założycieli została zaangażowana do tworzenia stowarzyszenia, a gdy do wymaganej liczby członków brakowało 3-4 osoby, to samorządowcy wyrazili zgodę przystąpienia do stowarzyszenia, po to by ono powstało.

Formalnie Stowarzyszenie ,Zambrowskie Produkty Lokalne” powstało 5 kwietnia 2005 r. W zebraniu założycielskim wzięło udział 17 osób. Wśród członków założycieli byli m. in.: ówczesny Starosta Zambrowski Stanisław Krajewski, Wójt Gminy Zambrów Kazimierz Dmochowski, wówczas Przewodniczący Rady Gminy Zambrów, a obecnie Wójt Gminy Zambrów Jarosław Kos, a także Burmistrz Zambrowa Kazimierz Dąbrowski, który swoją funkcję sprawuje do dziś.

Zgodnie ze Statutem, celem Stowarzyszenia jest wspieranie rozwoju obszarów wiejskich, w tym w szczególności:

• wszechstronne działanie na rzecz mieszkańców wsi gmin powiatu Zambrów,
• wspieranie społecznej aktywności obywateli, inicjatyw społecznych, gospodarczych, kulturalnych, naukowych, ekologicznych, turystyki i innych służących rozwojowi obszarów wiejskich,
• działania na rzecz swobodnego dostępu do informacji, pomoc swoim członkom w organizowaniu i prowadzeniu usług  turystycznych oraz tworzeniu miejsc pracy i dodatkowego źródła dochodu poprzez wspieranie rękodzieła ludowego i przedsiębiorczości niezbędnej dla rozwoju społeczeństwa obywatelskiego na terenach gmin powiatu Zambrów,
• inicjowania kontaktów gospodarczych i społecznych z partnerami krajowymi i zagranicznymi,
• wspieranie procesów restrukturyzacyjnych i modernizacyjnych rolnictwa, dobroczynności i działań humanitarnych oraz w zakresie produkcji i promocji lokalnych i regionalnych produktów,
• współdziałanie z innymi organizacjami na rzecz ochrony środowiska i zachowania naturalnego środowiska i dziedzictwa kulturowego.

W początkach działalności Stowarzyszeniu pomagała niezapomniana śp. Pani Basia Faszcza, a także Pani Iwona Wiernicka, która wtedy stawiała pierwsze kroki w swojej karierze zawodowej. Zambrowski Związek Gmin użyczył Stowarzyszeniu namiot wystawienniczy. Produkty Andrzeja Modzelewskiego zostały zarejestrowane na liście produktów regionalnych. Były wśród nich m. in.: kumpia z komina, chleb wolski na zakwasie, czy destylat „Mirabelka”. Posypały się nagrody i wyróżnienia dla jego wyrobów. O tym może opowiedzieć on sam. Produkty z gospodarstwa ekologicznego Państwa Dmochowskich robiły i robią furorę na obszarze od Wilna, przez Suwałki i Białystok, po Warszawę. Ich wyroby: ogórek kiszony „szlachecki”, miody i świece woskowe, czy najlepsza w tej części Europy kapusta kiszona w beczce, nie mają sobie równych.

Wreszcie „Pacówka” – nalewka spirytusowa na 21 rodzajach owoców zachwyca swoim smakiem miłośników tego trunku w kraju, a także „Polonusów” w Australii, Stanach Zjednoczonych i Meksyku, jak również mieszkańców znacznej części Europy. Znany ze swej kordialności Bogdan Pac, rozsmakował w swoim produkcie prawie całą Polskę. Członkowie Stowarzyszenia „Zambrowskie Produkty Lokalne” brali udział w jarmarkach i festiwalach o tematyce produktów regionalnych. Przez lata, wraz zespołem „Laskowianki” , reprezentowali Gminę Zambrów w Warszawie na imprezie promocyjnej „Podlaskie gminy wiejskie w stolicy”. Regularnie bywali na ciechanowieckim „Święcie chleba”, „Kaziukach” w Suwałkach i Białymstoku, targach w Szepietowie i wielu innych wydarzeniach w całej Polsce.

Prezes Andrzej Modzelewski uznał, że działalność Stowarzyszenia rozwijała się bardzo dobrze i postanowił swoją działalność rozwijać w oparciu o cele i zasady działania Stowarzyszenia. Postanowił zacząć od postawienia niewielkiego budynku agroturystycznego, zlokalizowanego w Wiśniewie – „na kolonii”. Niestety, gdy już miał wszystkie możliwe pozwolenia, przyłącze energetyczne zostało skradzione. Inwestycja się zatrzymała. Do dziś posiada postanowienie policji o niewykrytych sprawcach. Człowiek, który był kołem napędowym Stowarzyszenia został z niczym. Marzenia prysły. Działalność Stowarzyszenia zamarła. Ograniczała się do krótkich spotkań kilku członków i zbiórki składki członkowskiej.

Andrzej Modzelewski stwierdził, że nie jest w stanie dalej pociągnąć działalności. Coraz gorzej było z jego zdrowiem. Nosił się z myślą o rozwiązaniu Stowarzyszenia. Pierwsze kroki skierował do Urzędu Gminy Zambrów, a więc do Gminy, w której mieszkał. Dotarł do Sekretarza Gminy - również członka Stowarzyszenia, z którym znał się od młodzieńczych lat, gdyż obaj mieszkali w Woli Zambrowskiej. Według Andrzeja Modzelewskiego, jak raz Bogdan Pac z racji zajmowanego stanowiska okazał się osobą twardo stojącą na nogach.

29 grudnia 2020 r. odbyło się Walne Zebranie Stowarzyszenia Zambrowskie Produkty Lokalne. Wybrano nowe władze Stowarzyszenia. Prezesem Zarządu został Bogdan Pac, Wiceprezesem Maria Dmochowska, a Andrzej Modzelewski Skarbnikiem. Dokonano także zmian w składzie Komisji Rewizyjnej Stowarzyszenia. W zebraniu tym wzięło udział tylko 7 członków. Bogdan Pac „przejął prezesostwo”. Nawiązał współpracę z Lokalną Grupą Działania „Brama na Podlasie”, (do której Stowarzyszenie przystąpiło), Centrum Kultury Gminy Zambrów i kołami kół gospodyń wiejskich. Zadbał o dobre kontakty z lokalnymi samorządami, a także podjął współpracę z Województwem Podlaskim, które to Województwo, Stowarzyszenie ZPL promuje w swojej działalności. W 2021 r. dzięki wsparciu Lokalnej Grupy Działania „Brama na Podlasie” udało się pozyskać sprzęt wystawienniczy (namioty, stoły, ławki, beczki drewniane, ściankę reklamową). Zaprojektowano i opracowano nowe logo Stowarzyszenia. Członkowie Stowarzyszenia biorą udział w różnych imprezach plenerowych i zamkniętych organizowanych przez Województwo Podlaskie, Gminę i Miasto Zambrów. Aktywnie uczestniczy w cyklicznych spotkaniach tradycyjnych i kulinarnych animowanych przez Centrum Kultury Gminy Zambrów.

Przez ostatnie 5 lat Stowarzyszenie Zambrowskie Produkty Lokalne rozwija się i działa coraz prężniej. Dzisiaj do Stowarzyszenia należy 19 członków płacących składki. Członkowie w zdecydowanej większości są hobbystami, miłośnikami tradycyjnych potraw i wyrobów. Każdy stara się profilować swoje kulinarne zainteresowania. Sq wśród nas „specjaliści” od wyrobów poszczególnych produktów. Wierni Bogu i tradycji kulinarnej wielu pokoleń, z nadzieją patrzymy w przyszłość.

A ta przyszłość od jutra będzie w rękach….

 

Stowarzyszenie „Zambrowskie Produkty Lokalne"