Reklama

Salmonella w mięsie drobiowym. GIS wycofuje partie produktów z Biedronki

Portal zambrow.org

08/04/2022 10:30

Główny Inspektorat Sanitarny nakazał wycofanie z obrotu dwóch partii mięsa drobiowego - ćwiartek oraz filetów z piersi kurczaka wyprodukowanych przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie „DROBEX” Sp. z o.o. dla sieci sklepów Biedronka.

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu baterii Salmonella Enteritidis w partiach ćwiartek i filetów z piersi kurczaka. Producent DROBEX Sp. z o.o. i odbiorca (właściciel sklepów "Biedronka") wycofują z obrotu partie produktów „Świeża Ćwiartka Vacum” i "Świeży filet z piersi kurczaka MAP".

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: Świeża Ćwiartka Vacum

Numer partii: 215622
Najlepiej spożyć przed: 10.04.2022
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn

Produkt: Świeży filet z piersi kurczaka MAP

Numer partii: 215622
Termin przydatności do spożycia: 11.04.2022
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn

Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Nie należy spożywać partii wyrobów określonych w tym komunikacie.