Sezon na grzyby. Jak przygotować się na grzybobranie?

Sezon grzybobrania w pełni. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Zambrowie przekazuje ważne informacje dla grzybiarzy.

Jak najlepiej zbierać grzyby i o czym należy pamiętać wybierając się na grzybobranie:

• Nie należy zbierać grzybów, których się nie zna
• Do koszyka zbieraj tylko te grzyby, których jesteś pewien
• Jeśli jesteś początkującym grzybiarzem, zbieraj tylko grzyby rurkowe
• Nie używaj foliowych reklamówek, zamiast nich wybierz wiklinowy kosz, w torebkach foliowych grzyby parują i znacznie szybciej się psują
• Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe grzyby
• Nie zbieraj grzybów zbyt małych ponieważ ciężko odróżnić czy są rurkowe czy blaszkowe
• Nie podawaj grzybów małym dzieciom
• Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy

Wybierając się na grzybobranie równie ważny jest ubiór. Należy pamiętać o bluzce z długim rękawem lub kurtce, spodniach z długimi nogawkami i butach z wyższą cholewą, a także o środkach przeciw owadom, aby uniknąć ukąszeń komarów i przede wszystkim kleszczy. Przydatny będzie też nożyk do odcinania i oczyszczania grzybów. Pomoże też zostawić grzybnię, aby wyrosły kolejne grzyby.

W przypadku zatrucia grzybami należy jak najszybciej skontaktować się z lekarzem lub udać się do szpitala. Zatrucie grzybami może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Objawami zatrucia mogą być: nudności, wymioty, ból brzucha i głowy, biegunka i podwyższona temperatura.

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna przygotowała również kalendarz grzybiarza. Wskazuje on, kiedy wybrać się do lasu po ulubione grzyby:

• borowika zastaniemy w lesie od lipca do października,
• podgrzybki od czerwca do listopada,
• maślaki od czerwca do października,
• gąski od lipca do listopada,
• kurki od czerwca do listopada,
• koźlarze od lipca do listopada,
• kanie od czerwca do listopada,
• opieńki od września do listopada.

Prezentujemy plansze przygotowane przez PSSE.