Reklama

Listeria monocytogenes w partii boczku wędzonego

Portal zambrow.org

28/10/2022 14:46

W wyniku kontroli wewnętrznej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej z partii boczku wędzonego. Producent rozpoczął proces wycofywania produktu z rynku.

Producent rozpoczął proces wycofywania z rynku jednej partii boczku wędzonego, w której w wyniku kontroli wewnętrznej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes. Bakterie Listeria wydalane są z kałem zakażonych zwierząt. Są one szeroko rozpowszechnione w środowisku, a ogniska zatruć pokarmowych przez nie wywoływane są rejestrowane na całym świecie.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt: Boczek wędzony VAC
Numer partii: 01.11.2022 p. 5435
Termin przydatności do spożycia: 01.11.2022
Producent: Bacówka Towary Tradycyjne, Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, spółka komandytowa, ul. Rajbrot 470, 32-725 Rajbrot, 12010303

UWAGA: Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem!

Aplikacja zambrow.org

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Reklama

koszarak123 2022-10-29 09:47:20

Coraz większy syf sprzedają w wielkich marketach, no ale ludzie się rzucają i zajadają smacznie, bo przecież PROMOCJA była... Smacznego rodacy
odpowiedz
- Zgłoś wpis