Reklama

Główny Inspektor Sanitarny Radzi: Chcesz się ustrzec ptasiej grypy?

Portal zambrow.org

03/03/2006 00:00

Główny Inspektor Sanitarny radzi, jakie środki ostrożności należy zachować, aby ustrzec się ptasiej grypy:

:: spożywaj mięso drobiowe, przetwory drobiarskie i jaja poddane odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 700c,

:: myj dokładnie z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (deski, noże, talerze),

:: pamiętaj, że zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa ptasiej grypy,

:: nie dotykaj, bez odpowiedniego zabezpieczenia, martwych lub sprawiających wrażenie chorych ptaków dzikich ani ubitego drobiu - przede wszystkim dopilnuj, aby nie robiły tego dzieci,

:: zadbaj o to, aby dzieci unikały miejsc bytowania dzikiego ptactwa, ferm drobiu oraz innych miejsc jego przetrzymywania,

:: myj ręce po każdorazowym zetknięciu z ptactwem, zarówno dzikim, jak i hodowlanym - dopilnuj, aby robiły to także dzieci,

:: pamiętaj, aby surowe mięso drobiowe nie miało styczności z innymi produktami żywnościowymi.

Przypominamy o przestrzeganiu zakazu przywozu z zagranicy żywego lub martwego ptactwa, drobiu i wyrobów drobiarskich, jaj, nieprzetworzonych piór i ich części, pierza, puchu oraz trofeów myśliwskich.

Bezwzględnie przestrzegaj zaleceń wydawanych przez przedstawicieli inspekcji weterynaryjnej i państwowej inspekcji sanitarnej.