Reklama

GIS: Salmonella na powierzchni skorupek jaj

Portal zambrow.org

19/11/2021 10:31

Główny Inspektorat Sanitarny po przeprowadzonych badaniach stwierdził obecność pałeczek Salmonelli na powierzchni skorupek dwóch partii jaj konsumpcyjnych.

Na skorupkach dwóch partii jaj stwierdzono obecność pałeczek Salmonelli. Zakład Pakowania Jaj Prawda, który dostarcza jaja do sieci sklepów Biedronka, rozpoczął wycofanie danej partii z obrotu. Również Ferma Drobiu Andrzeja Żmudy i Bogusławy Żmudy (39-204 Żyraków 192) wszczęła procedury mające na celu ochronę zdrowia publicznego.

Spożycie wskazanych poniżej produktów bez właściwej obróbki termicznej może powodować przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, co może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Szczegóły dotyczące produktów:

Produkt: Moja kurka polskie jaja z chowu na wolnym wybiegu Klasa A, rozm. L

Numer partii: POW12 20.11
Najlepiej spożyć przed: 20.11.2021
Kod na skorupkach jaj: 1PL 10161326
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Wyprodukowano przez: OVOVITA A. Kurasik 95-030 Rzgów, Prawda 60A, Zakład Pakowania Jaj Prawda, kod zakładu pakowania: PL-10065901

Produkt: Jaja kurze z chowu klatkowego klasa M

Numer partii: 25.10.2021
Najlepiej spożyć przed: 27.11.2021
Kod na skorupkach jaj: 3 PL 04141303
Podmiot wprowadzający do obrotu: Ferma Drobiu Andrzej Żmuda, Bogusława Żmuda, Spółka Jawna, 39-204 Żyraków 192