GIS: Dwutlenek siarki w pieczarkach i białko migdałowe w piernikach

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku partii pieczarek marynowanych oraz pierników z nadzieniem kremowym. W obydwu przypadkach stwierdzono alergeny, które u osób uczulonych mogą wywołać reakcje alergiczne.

Dwutlenek siarki w produkcie: Pieczarki marynowane Vitmar

W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono zawartość dwutlenku siarki (E 220). Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego. Spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergiczną.

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

• Produkt: Pieczarki marynowane Vitmar, 750 g
• Producent: P.P.H.U. „VITMAR” Maria Korkus, Dębie 1a, 42-110 Popów
• Numer partii/ data minimalnej trwałości: 08.2022

Producent rozpoczął procedurę wycofania produktu z obrotu. Prowadzone jest postępowanie wyjaśniające w celu określenia źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie.

Zalecenia dla konsumentów: Osoby z alergią lub nietolerancją na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.

Białko migdałowe w produkcie: Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy

Producent Fabryka Cukiernicza „Kopernik” S.A. podjął decyzję o wycofaniu jednej partii produktu pn. "Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy". Wykryto tam alergen białka migdałowego. Spożycie produktu przez osoby uczulone na migdały może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej.

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

• Produkt: Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy:
• Numer partii: L1293147A
• Data minimalnej trwałości: 07.2022
• Producent: Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A., ul. Żółkiewskiego 34, 87-100 Toruń

Zalecenia dla konsumentów: Osoby uczulone na migdały nie powinny spożywać partii produktu określonej w tym komunikacie.